Como tomar cetona de frambuesa para adelgazar

Cómo tomar cetonas de frambuesa

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Las cetonas de frambuesa son fitoquímicos aromáticos bioactivos que se encuentran en las frambuesas rojas (Rubusidaeus) y otros frutos rojos y que se extraen y utilizan en perfumes y cosméticos. También se utilizan como agentes aromatizantes en algunos alimentos con sabor a fruta. Mientras que las cetonas de frambuesa funcionan bien para esos propósitos, también se promocionan a menudo como una ayuda para la pérdida de peso.

A pesar de que las cetonas de frambuesa se comercializan como una ayuda natural para la pérdida de peso, sólo ha habido un estudio que analizó las cetonas de frambuesa y la pérdida de peso en los seres humanos. Un ensayo clínico financiado por la industria en 2013 mostró que un producto de pérdida de peso de múltiples ingredientes, que contenía cetonas de frambuesa entre sus ingredientes, disminuyó el peso corporal, la masa de grasa corporal, y la cintura y la cadera en sujetos con obesidad una cantidad significativa.El estudio fue patrocinado por las empresas que hacen estos suplementos.

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Las cetonas de frambuesa son fitoquímicos aromáticos bioactivos que se encuentran en las frambuesas rojas (Rubusidaeus) y otros frutos rojos y que se extraen y utilizan en perfumes y cosméticos. También se utilizan como agentes aromatizantes en algunos alimentos con sabor a fruta. Mientras que las cetonas de frambuesa funcionan bien para esos propósitos, también se promocionan a menudo como una ayuda para la pérdida de peso.

A pesar de que las cetonas de frambuesa se comercializan como una ayuda natural para la pérdida de peso, sólo ha habido un estudio que analizó las cetonas de frambuesa y la pérdida de peso en los seres humanos. Un ensayo clínico financiado por la industria en 2013 mostró que un producto de pérdida de peso de múltiples ingredientes, que contenía cetonas de frambuesa entre sus ingredientes, disminuyó el peso corporal, la masa de grasa corporal, y la cintura y la cadera en sujetos con obesidad una cantidad significativa.El estudio fue patrocinado por las empresas que hacen estos suplementos.

Cetonas de frambuesa y dieta ceto

Aunque las cetonas de frambuesa pueden ser algo de lo que no hayas oído hablar antes, o te suene un poco científico, en realidad están presentes en muchas más cosas cotidianas, fuentes de alimentos en particular, de lo que puedes pensar inicialmente…

Las frambuesas rojas son originarias de Europa, el norte de África y Asia Central. Contienen nutrientes esenciales, como el betacaroteno y las vitaminas A, E y C. En realidad, sólo se encuentran cantidades mínimas de cetona de frambuesa en la fruta (más adelante se explica esto), por lo que los alimentos con sabor a bayas suelen contener una forma sintética de cetona de frambuesa.2

Alrededor de 2010, los científicos se dieron cuenta de que la cetona de la frambuesa tenía una estructura molecular similar a la de la capsaicina, que es la sustancia química responsable de dar a los chiles su toque picante. Los estudios preliminares también sugieren que la capsaicina evita el aumento de peso. A la luz de estos hallazgos, los científicos realizaron estudios en ratones y en tejido humano para ver si la cetona de frambuesa también tenía la capacidad de influir en el aumento de peso.

De hecho, las cetonas de frambuesa que se utilizan en los suplementos están hechas sintéticamente y no son naturales. Si quisieras hacer suplementos de cetonas de frambuesa naturales, necesitarías alrededor de 41 kg para hacer una sola dosis, lo que es a) una gran cantidad de frambuesas b) un gran consumo de tiempo y c) caro para fabricar cetonas de frambuesa en masa.

Dosis de cetonas de frambuesa

La cetona de frambuesa (4-(4-hidroxifenil)-2-butanona) se comercializa en Internet como complemento alimenticio. La ingesta recomendada es de entre 100 y 1400 mg al día. La sustancia se encuentra de forma natural en las frambuesas (hasta 4,3 mg/kg) y se utiliza como sustancia aromatizante. Los estudios toxicológicos sobre la cetona de frambuesa se limitan a estudios agudos y subcrónicos en ratas. Cuando se consume la dosis diaria más baja recomendada de cetona de frambuesa (100 mg) como complemento alimenticio, es 56 veces superior al umbral de preocupación toxicológica (TTC) establecido de 1800 μg/día para las sustancias de la clase 1. El margen de seguridad (MOS) basado en un NOAEL de 280 mg/kg de peso corporal/día para un menor aumento de peso en ratas es de 165 con 100 mg y de 12 con 1400 mg. Las dosis recomendadas son preocupantes teniendo en cuenta el TTC y el MOS. Las investigaciones sobre la cetona de frambuesa en modelos de relación cuantitativa estructura-actividad (QSAR) indicaron posibles efectos cardiotóxicos y efectos potenciales en la reproducción/desarrollo. Teniendo en cuenta la elevada ingesta a través de suplementos, el potencial tóxico del compuesto debería aclararse con más estudios experimentales. En el Reino Unido, el compuesto puro se considera un nuevo alimento que requiere autorización antes de su comercialización, pero la cetona de frambuesa no se ha retirado de los sitios de Internet de este país.

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