Donde comprar xilitol en españa

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El xilitol ya no es un desconocido. A estas alturas, este sustituto del azúcar, que forma parte de los alcoholes del azúcar, es un producto bien establecido. No sólo se utiliza en los chicles, sino también en la pasta de dientes, los caramelos y el chocolate. El xilitol tiene un sabor tan dulce como el del azúcar normal, pero contiene un 40% menos de calorías y desarrolla un efecto fresco y refrescante en cuanto se disuelve.
El xilitol es un edulcorante natural que se encuentra en el maíz, las frutas y los hongos, y se puede formar en el cuerpo humano dentro del metabolismo del azúcar. Esto último contribuye a que nuestro cuerpo reconozca, absorba y utilice el xilitol. El xilitol se fabrica a partir del maíz, principalmente en China, o del abedul procedente de Finlandia. No hay diferencia de calidad entre los productos finales, pero es más bien una preferencia personal.
La producción de azúcar de xilitol y polvo de xilitol es un proceso complejo, que fue descubierto y realizado por primera vez por Emil Fischer en 1891. El proceso de producción es relativamente complejo. En primer lugar, las materias primas, las mazorcas de maíz o las astillas de madera, se «disuelven» en agua. Mediante la hidrogenación, la xilosa se convierte en xilitol. Después se calienta la mezcla, lo que hace que el agua se evapore, dando lugar a un concentrado, que se cristaliza con una centrifugadora. Aquí desaparece la última agua y, tras el secado y el tamizado, se obtiene nuestro Xilitol puro. El xilitol está disponible en dos tamaños de grano diferentes: predominantemente cristalino como el azúcar normal, o mucho más fino.

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La última fecha es la fecha de caducidad, que se ha registrado en la última entrega de la mercancía. Cuando usted compra este producto probablemente esta fecha mencionada o una que es más duradera. La venta de la mercancía se realiza según el principio FEFO. Esto significa que la mercancía se intercambiará con la fecha menos primera.
El azúcar de abedul, también conocido como xilitol, se encuentra en muchas verduras y frutas o en la corteza de los árboles y tiene casi el mismo dulzor que el azúcar de mesa normal, pero un poco menos de calorías. Además, tiene un aroma ligeramente mentolado, por lo que también se utiliza mucho en la fabricación de chicles. Además de caramelizar, puede utilizar el azúcar de cualquier forma normal. Un consumo excesivo puede resultar molesto.

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