Que es el salvado

Dónde comprar salvado de arroz

El rey Bran I el Roto, nacido Brandon Stark y conocido comúnmente como «Bran», es el cuarto hijo y el segundo de Eddard y Catelyn Stark. Bran es un warg y un verde que sirve como el nuevo Cuervo de Tres Ojos. Con el tiempo, fue coronado como el vigésimo segundo gobernante de los Seis Reinos, llamado Bran el Roto, el Primero de su Nombre, Rey de los Ándalos y de los Primeros Hombres, Señor de los Seis Reinos y Protector del Reino.

Bran es el cuarto hijo y el segundo de Lady Catelyn y Lord Ned Stark. Ned es el jefe de la Casa Stark, Lord Paramount del Norte y Guardián del Norte del Rey Robert Baratheon. El Norte es una de las regiones constitutivas de los Siete Reinos y la Casa Stark es una de las Grandes Casas del reino. La Casa Stark gobierna la región desde su sede de Invernalia[2].

Bran nació y creció en Invernalia. Tiene un hermano mayor, Robb, un hermano menor, Rickon, dos hermanas mayores, Sansa y Arya, y un «hermanastro bastardo» mayor, Jon Nieve, que en realidad es primo hermano de Bran por su tía Lyanna Stark. Bran fue llamado así por el hermano mayor de Ned, Brandon, que fue brutalmente ejecutado por el Rey Loco junto con el abuelo paterno de Bran, Rickard Stark. Su madre sólo le llama «Brandon» cuando ha hecho algo malo. Bran sueña con ser un caballero de la Guardia Real, y su pasatiempo favorito es escalar los muros de Invernalia, utilizando sus antiguos tejados y pasadizos para desplazarse[3].

Sub para el salvado

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La introducción de All-Bran en 1916 se produjo tras el éxito de Kellogg’s Bran Flakes un año antes[1] Se vendía en una caja roja y verde, similar a la de la mayoría de los cereales de Kellogg’s de la época. Tras obtener un gran éxito en el mercado estadounidense, Kellogg’s comenzó a distribuirlo en el Reino Unido y otros mercados en 1922.

Con la creciente popularidad de la medicina de patente en la publicidad, The Kellogg Company of Canada publicó un libro titulado A New Way of Living (Una nueva forma de vivir) que mostraría a los lectores «cómo lograr una nueva forma de vivir; cómo conservar la vitalidad; cómo mantener el entusiasmo y la energía; cómo aprovechar al máximo la vida gracias a la capacidad física de disfrutarla». Promocionaba el cereal All-Bran como el secreto para llevar una vida «normal» libre de estreñimiento[2].

Pan de salvado

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Salvado de trigo, azúcar/glucosa-fructosa, cáscaras de semillas de psyllium, salvado de maíz (solo en EE.UU.), sal, bicarbonato de sodio, colorante natural, vitaminas (solo en EE.UU., clorhidrato de tiamina, pantotenato d-calcio, clorhidrato de piridoxina, ácido fólico, hierro), BHT.

El salvado no tiene gluten

Los copos de salvado son una marca de cereales para el desayuno similar a los copos de maíz y actualmente propiedad de Post Holdings. El cereal consiste en pequeños copos tostados de salvado de trigo o de avena junto con aglutinantes y condimentos. Pueden estar enriquecidos nutricionalmente. Suelen servirse fríos con leche[1][2].

Entre las variantes de los copos de salvado, con frutas secas añadidas, se encuentran el salvado de pasas,[1] el salvado de sultanas y el de fruta y fibra. Las investigaciones sugieren que el consumo de salvado de pasas producido comercialmente, que contiene pasas azucaradas, eleva los ácidos dentales a niveles de formación de placas; mientras que el salvado de pasas hecho en casa, creado añadiendo pasas no azucaradas a los copos de salvado, no produce este efecto[7].

Los copos de salvado tienen un alto contenido en fibra dietética. El consumo de fibra dietética puede reducir la tasa de aumento de los niveles de azúcar e insulina en la sangre después de comer, reduciendo así el riesgo de contraer diabetes tipo 2 o un ataque al corazón[8].

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