Que se planta en diciembre

Guía de plantación de marzo

En diciembre, la protección contra las heladas es lo más importante para los jardineros. Todas las plantas tiernas deben estar ahora en el interior, en un invernadero o protegidas con vellón o claveles contra las heladas, pero ahora también es el momento ideal para plantar ajos y todavía puedes sembrar algunas semillas si tienes un invernadero, un marco frío o en un alféizar orientado al sur.

En las zonas más templadas del país puedes plantar ajos en el suelo al aire libre si calientas primero la tierra cubriéndola con un vellón o un manto. En el resto del mundo, puedes plantar las plantas en bandejas de semillas y macetas pequeñas y mantenerlas en el interior o en el invernadero hasta que haga suficiente calor para volver a plantar las plantas jóvenes en el exterior a partir de marzo.

2. Si vives en una zona templada, planta los clavos de olor en tierra que haya estado debajo de un velo o de un manto durante unos días. Plante los clavos a una distancia de 10 cm entre sí, empujando los clavos en la tierra para que sus puntas queden justo por debajo de la superficie. Cúbrelos con clavos o túneles de vellón cuando haya heladas.

3. En zonas frías o para cosechas más tempranas, planta los dientes de ajo en bandejas de semillas. Riegue bien y coloque las bandejas de semillas en un invernadero fresco, en una habitación libre fresca o en un marco frío exterior. Estarán listos para plantar al aire libre en marzo o abril.

Perejil

Predecir el tiempo de invierno es tan difícil como predecir el tiempo de verano en Gran Bretaña, lo que hace difícil aconsejar sobre los trabajos. Estamos seguros de ver algunas heladas fuertes, pero los que sueñan con una Navidad blanca tienen más probabilidades de ver una Pascua blanca.

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Al ajo no le gusta estar en el agua, así que si tu tierra es pesada y retiene el agua, prueba a hacer un agujero con el mango de una pala vieja o algo parecido. Pon unos dos centímetros de arena en la base y planta el clavo encima, rellenando por encima con compost fino. Esto asegura un buen drenaje y evita que se pudra.

Puedes utilizar marcos fríos si puedes mantenerlos libres de heladas. Para ello hay que estar atento a las previsiones meteorológicas y aislar el marco con cualquier cosa, desde periódicos hasta alfombras viejas, cuando bajen las temperaturas. Recuerda también que los marcos fríos pueden calentarse mucho con un poco de sol en invierno, por lo que hay que prestar especial atención a la ventilación.

Rábano

En diciembre, hay mucho que cosechar, pero muy poco que plantar o sembrar, lo que le da mucho tiempo para concentrarse en pasar tiempo con la familia y los amigos durante las semanas festivas. El jardín de cortePerennes, arbustos y árbolesEl jardín de cocinaOtros trabajosver todos los mesesel jardín de cortesembrar y cultivarbulbos y tubérculoscosechaCosas bonitas para recoger y arreglar de tu jardín en noviembre: plantas perennes, arbustos y árbolespoda y orden del huertovegetales sin ensalada y hierbasfrutascosechaAquí tienes lo que podrías estar recogiendo y comiendo el año que viene por estas fechas, o si eres un veterano, ya estás cosechando:Si has plantado patatas nuevas en septiembre, diciembre es el momento de empezar a levantarlas, asegurándote de guardar algunas para el día de Navidad. Cultivos comestibles de la tienda:Descubra las recetas favoritas de Sarah para diciembre, entre ellas sus pasteles de Navidad individuales favoritos, el dulce de semillas de calabaza y canela y la ensalada de apio con manzana, piñones y jamón serrano.Otros trabajos en el invernaderovida silvestre y plagas

Qué plantar en enero-febrero

Ya estamos en el último mes del año. Muchos de nosotros ignoramos el jardín porque los preparativos de las vacaciones tienen prioridad. Otros están deseando que llegue el año que viene. Sea como sea, hay mucho que hacer en el jardín para que la primavera sea más llevadera.

Este mes, seguiremos cosechando y preparando el jardín para el invierno y la primavera. Dedicar sólo unos minutos a poner orden ahora puede significar la diferencia entre «diversión» y «agobio» la próxima primavera en el jardín.

Mis cosechas de invierno dependen cada año del clima. Hemos tenido inviernos cálidos en los que todavía estaba cosechando fresas en diciembre, mientras que otros años nuestra primera gran nevada y las fuertes heladas llegan a principios de noviembre.

Si planeas construir nuevas camas, ahora es un buen momento para hacerlo. Habrá tanto que hacer en primavera, ¿por qué no hacer esta parte? Construirlos ahora permitirá que la tierra se asiente para que los parterres estén listos en primavera. Por supuesto, si el suelo está congelado, es mejor esperar.

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